西安辣之道餐饮管理有限公司

本公司系北京新辣道餐饮集团西北市场管理，负责西北地区新辣道连锁店面的管理运营。目前西北地区西安、银川、呼和浩特已开设多家门店。北京新辣道餐饮管理有限公司是一家大型餐饮管理集团，成立于2004年，主营以梭边鱼为代表的特色火锅鱼业务。梭边鱼原为四川自贡盐商徐氏的家传名菜，2004年新辣道董事长敏锐地察觉到梭边鱼和川味火锅的消费市场，联手徐氏第三代传人在北京创立了新辣道餐饮管理有限公司，推出以梭边鱼为代表的川味火锅餐饮店，因产品口味优质、服务特色鲜明，企业得到迅速发展。除了推出具有竞争力的菜品，新辣道也创造了独特的餐饮文化，将中国传统美食与城市休闲文化进行了融合，衍生出健康的饮食理念，围绕着消费者需求，设计、搭配健康合理的菜谱，打造舒适时尚的餐环境，追求高的消费者满意度。经过5年多的发展，新辣道餐饮管理有限公司已拥有二十余家直营店、一个大型生产基地（成都）和一个现代化配送（北京），旗下有员工近千名，并拥有锦府盐帮酒楼、那家小馆餐厅等关联品牌，年营业额过亿元。位于成都的生产基地占地20亩，主要负责腌菜、锅底等调料的精细化生产。北京配送每日为各分店进行全冷链配送。2006年，新辣道连锁餐厅获得了中国饭店协会... [详细介绍]